La storia del Caffè parte da Venezia
La Serenissima Repubblica Veneta potenza Commerciale -ai tempi- fu l’artefice della Moda dei Caffè in Europa, La storia , il rito della torrefazione, il Museo del Caffè a Conegliano provincia di Treviso
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Come l'appetito rende
saporite le vivande!
-Carlo Goldoni- -
Chi ga inventà el vin,
se nol xe in Paradiso, el xe vissìn. -
Polenta nova e osei de riva,
vin de grota e zente viva. -
Magna e bevi
che la vita xe un lampo. -
El bianco e 'l rosso va e vien,
e 'l zalo se mantien. -
Bacalà a la visentina,
bon de sera e de matina. -
Fin che ghe xe pan in convento,
frati no manca. -
La gola è un vizio che non finisce mai,
ed è quel vizio che cresce sempre
quanto più l'uomo invecchia.
— Carlo Goldoni-