Le Erbe Spontanee nella Cucina Veneta
Erbe Spontanee per dei Piatti favolosi con Tarassaco, Carletti, Bruscandoli, Rosole, Ortica nella Tradizione della Cucina Veneta le nostre Nonne ci hanno insegnato il valore di ….
saporite le vivande!
-Carlo Goldoni-
se nol xe in Paradiso, el xe vissìn.
vin de grota e zente viva.
che la vita xe un lampo.
e 'l zalo se mantien.
bon de sera e de matina.
frati no manca.
ed è quel vizio che cresce sempre
quanto più l'uomo invecchia.
— Carlo Goldoni-