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Come l'appetito rende
saporite le vivande!
-Carlo Goldoni-
Chi ga inventà el vin,
se nol xe in Paradiso, el xe vissìn.
Polenta nova e osei de riva,
vin de grota e zente viva.
Magna e bevi
che la vita xe un lampo.
El bianco e 'l rosso va e vien,
e 'l zalo se mantien.
Bacalà a la visentina,
bon de sera e de matina.
Fin che ghe xe pan in convento,
frati no manca.
La gola è un vizio che non finisce mai,
ed è quel vizio che cresce sempre
quanto più l'uomo invecchia.
— Carlo Goldoni-

Il Sogno di Jacopo diventare Pasticcere: il Tiramisù

La Rinascita del Tiramisù in Veneto

Dolci Tradizionali, Festival Cucina Veneta, Festival della Cucina Padova, Il Gelato, Padova, Treviso, Veneto SolidaleBy Festival Cucina VenetaMaggio 12, 2019

La Rinascita del Tiramisù Veneto di Treviso al Festival della Cucina Veneta di luglio i laboratori per bambini e il gelato artigianale con Chef e Maestri gelatieri e i migliori prodotti Veneti

L'Oca in Cucina

L’Oca in Cucina

Festival Cucina Veneta, Festival della Cucina Padova, Le Carni, Padova, Venezia, VinoBy Festival Cucina VenetaAprile 27, 2019

L’Oca in Cucina si può preparare in molti modi. l’Oca in Onto è anche Presidio Slow Food | da Maiale dei Poveri al ‘falso parsuto’. L’Oca è servita!Al Festival della Cucina Veneta

La Fugassa Veneta di Pasqua Padova

La Fugassa Veneta di Pasqua

Docu Video, Dolci Tradizionali, Festival Cucina Veneta, Festival della Cucina Padova, Padova, Treviso, VicenzaBy Festival Cucina VenetaAprile 14, 2019

La Fugassa Veneta di Pasqua le Tre Province Ma i Segreti sono a custoditi a Cittadella i Docu-Video del 1° Festival della Cucina -e Cultura- Veneta Padova 5-6-7- Luglio | l’Arte Bianca nel Veneto e il mestiere del fornaio

Verona Capitale degli Gnocchi

Verona Capitale degli Gnocchi

Docu Video, Festival Cucina Veneta, Festival della Cucina Padova, VeronaBy Festival Cucina VenetaMarzo 28, 2019

Il Bacanal del Gnoco : il Carnevale Veronese è uno fra i più antichi d’Italia. Il Re del Carnevale veronese si sposta in sella ad un mulo agitando un forchettone. Per il 2019 è Franz Gambale .

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